FB
.ru
Курлат Вадим Иосифович

Курлат Вадим Иосифович

Украина
  • опубликованных статей — 1926
  • читателей — 11 722 789
  • на сайте с 6 января, 2014

Последние статьи автора

Омлет из перепелиных яиц: лучшие рецепты

Еда и напитки > Рецепты 18 сентября, 2018
Фото
Если вы считаете блюда из яиц примитивными как в приготовлении, так и на вкус, у вас есть шанс изменить свою точку зрения. Готовка действительно остается несложной, но вот вкус у омлета из перепелиных яиц достоин внимания самого придирчивого гурмана. Кроме того, исходный продукт очень полезен для организма.

Скумбрия, запеченная в духовке с лимоном: рецепты и советы по приготовлению

Еда и напитки > Рецепты 14 сентября, 2018
Фото
Диетологи в один голос уверяют: морская рыба очень полезна, так как в ней содержатся жиры, витамины, аминокислоты, микроэлементы необходимые для организма. Скумбрия, запеченная в духовке с лимоном, одно из самых простых, доступных, но в то же время изысканных блюд.

Пивной суп: просто, сытно, вкусно!

Еда и напитки > Супы 14 сентября, 2018
Фото
Есть в мире блюда интернациональные и общепризнанные, хотя и аутентичные, древние. Вот и пивной суп прижился и чувствует себя прекрасным образом в кухнях многих народов мира – там, где жители издавна употребляют пенный напиток. Существует множество вариаций рецептов этого простого и вкусного блюда. Но в пивном супе основной ингредиент – конечно же, пиво!

Редька с квасом: оригинально, традиционно, полезно

Еда и напитки > Рецепты 12 сентября, 2018
Фото
Овощные блюда уместны в любое время года – они делают приемы пищи разнообразными, снабжают организм витаминами, снижают потребление высококалорийных блюд. К сожалению, среднестатистический человек ограничивается крайне скучным ассортиментом блюд из овощей. Госстандарт – самый простой салат из капусты, винегрет и окрошка. Это все! Забыто даже такое чудесное блюдо, как редька с квасом. А ведь оно очень полезно и имеет оригинальный, пусть и непривычный, вкус.

Что такое свойства? Разбираемся в терминах

Образование > Языки 18 августа, 2018
Фото
Это понятие, как и многие в русском языке, разностороннее. Что такое свойства? Значение слова во многом зависит от контекста, в котором оно употреблено. К примеру, в предмете логика данное понятие совпадает с «высказыванием». А в массово употребляемом смысле может означать основные характеристики предмета. Итак, что такое свойства? Давайте разберемся вместе.

Омлет со сливками: лучший завтрак

Еда и напитки > Рецепты 14 августа, 2018
Фото
Омлет – традиционный завтрак для большинства из нас. Может показаться, что блюдо скучное, примитивное и недостойное нашего внимания. Но если приготовить омлет со сливками, да еще дополнить его интересными мелочами, он покажется шедевром даже настоящему гурману. И при этом сохранит основные свои достоинства – невысокую стоимость, быстроту и простоту приготовления.

Курица с картошкой в сметане: как поужинать вкусно

Еда и напитки > Рецепты 2 августа, 2018
Фото
Курятина веками была одним из любимых видов мяса. Она считалась пригодной и для повседневного употребления, и для торжественных пиров. Остается она в тренде и сейчас. А уж курица с картошкой в сметане никогда не выйдет из списка любимых блюд россиян. Потому что вкусно, недорого и готовится просто.

Рецепты телятины с овощами

Фото
Телятина с овощами – отличная идея для ужина. Мясо - нежное и очень сочное, да и возиться дополнительно с гарниром не придется. Приготовить блюдо можно сотней различных способов, так что оно нескоро надоест вашей семье. Предлагаемые нами рецепты с фото для телятины с овощами помогут вам сориентироваться в изобилии вариантов и выбрать, что соорудить в первую очередь. Впрочем, постепенно можно перепробовать все предложения. Каждое из них стоит внимания даже самого придирчивого гурмана.

К чему снится хамелеон: все подробности и нюансы

Фото
Сны – загадочное явление. Даже самые продвинутые ученые не в состоянии объяснить хотя бы причину, по которой мы их видим. Неудивительно, что сонники были и остаются популярной методической литературой. Еще больше понимания встречает намерение человека узнать, к чему снится хамелеон. В конце концов, это животное довольно экзотичное. И если оно привиделось – это неспроста.

Булочки на кислом молоке: быстро, вкусно, недорого

Фото
Если вы считаете, что прокисшее молоко достойно лишь утилизации, то вы крайне нерационально относитесь к ведению хозяйства. При этом лишаете свою семью шанса полакомиться восхитительной выпечкой. А ведь булочки на кислом молоке вполне достойны внимания самого капризного гурмана. Мало того, их можно приготовить по самым разным рецептам. А значит, есть шанс, что найдется подходящий вариант даже для закоренелых приверед.

Гуляш из свинины со сметаной - простое и вкусное блюдо!

Фото
Это аутентичное мясное блюдо, что, по мнению экспертов кулинарии, принадлежит к венгерской кухне. Однако, оно стало весьма популярным и во всем мире. Гуляш из свинины (со сметаной, может быть с грибочками, овощной составляющей или другими компонентами) – это крупно резаные куски мякоти с ароматной густотой подливкой, нечто среднее между сциллой и харибдой - первыми и вторыми горячими блюдами.

Как приготовить хот-дог дома? Пошаговый рецепт с фото

Фото
Фастфуд, несмотря на антирекламу, остается весьма популярной разновидностью питания. Хотя бы изредка каждый из нас позволяет себе, скажем так, кулинарные слабости. При этом риски все же лучше свести к минимуму. А значит, стоит узнать, как приготовить хот-дог дома. Собственноручно приготовленный фастфуд точно будет менее вреден, чем купленный в ларьке рядом с метро. Кстати, неизвестно, из чего состряпанный!

Курица с сыром и помидорами: лучшие рецепты

Фото
Любители птичьего мяса наверняка помнят, что курицу с сыром и помидорами можно приготовить так, что даже гурманы будут облизывать пальцы и истекать слюной. И соорудить это блюдо можно несколькими способами, причем один рецепт выглядит соблазнительней другого.

Что такое фестиваль: смысл понятия

Фото
Праздник, который собирает в определенном месте множество людей, объединенных общими интересами и увлечениями, идеями и стремлениями, достижениями. Вот что такое фестиваль в первую очередь! Разносторонние фесты давно уже заполнили свой сегмент в общественном разуме и бытии, являются практически неотъемлемой составляющей в жизни нынешней молодежи и деятелей искусства. Итак, фестиваль: что значит это слово? Давайте разбираться вместе.

Расшифровываем смыслы: что такое "Джанки"?

Фото
Некоторые члены общества на голубом глазу полагают, что Бетховен – это большая лохматая собака, а Моцарт писал рингтоны для устаревших мобильников. Они вряд ли вспомнят, кто такой Уильям Берроуз. А ведь еще с середины ХХ столетия его романами взахлеб зачитывалась молодежь. Что такое «Джанки»? Это нашумевшее произведение Берроуза. И оно до сих пор считается одной из самых читаемых книг этого писателя в Америке.

Пюре с тушенкой: вкусно, дешево, аппетитно

Фото
Казалось бы, пюре с тушенкой – устаревшее студенческое блюдо, к которому можно относиться с пренебрежением. Тем не менее многие люди выражают ему одобрение. И не только из ностальгических соображений, но и потому, что оно им кажется вкусным. Если отринуть в сторону стереотипы, картофельное пюре с тушенкой действительно на вкус весьма неплохо. Особенно если подойти к вопросу приготовления с фантазией, а тушенку брать качественную.

Как вкусно потушить картошку с курицей: пошаговый рецепт с описанием и фото, особенности приготовления

Фото
Курятина и картофель входят в меню большинства россиян – недорого, готовятся быстро, доступны самые разные рецепты. И если знать, как вкусно потушить картошку с курицей, блюдо не надоест очень долго. Причем уместно оно будет не только на повседневном, но и на праздничном столе.

Как приготовить икру камбалы

Фото
Камбала сегодня – довольно распространенный вид промысловых рыб, и ее в том или ином состоянии (свежую, мороженую, филе) можно увидеть на прилавках супермаркетов и специализированных магазинов. Ну и, разумеется, приобрести. Часто случается, что покупая эту рыбу, мы в дополнение получаем, так сказать, в виде бонуса, и икру камбалы. И совсем необязательно вместе с прочими внутренностями ее выбрасывать. О том, как приготовить из икры камбалы несколько вкусных блюд, и пойдет речь в нашей статье.

Варенье из ананаса: вкусные запасы

Фото
Ананас давно перестал восприниматься как редкость, достойная лишь венчать торжественный стол. Мы позволяем себе полакомиться этим экзотическим плодом и в совершенно обычный день. А значит, пришла пора сварить варенье из ананаса. Просто потому, что это очень вкусное лакомство, от которого придут в восторг не только малыши, но и солидные взрослые люди.

Малиновый ликер «Шамбор» - родом из Франции

Фото
Этот напиток обладает своей историей. Ликер «Шамбор» делали из ягод малины (так называемой черной и из обычной) еще с давних пор, с XVII столетия. Кроме этих ягод в состав напитка крепостью 16,5 % добавляется: ваниль с Мадагаскара, цедра апельсинов из Марокко, мед с коньяком. Получается весьма аутентично и оригинально. И хотя некоторые источники относят его к ежевичному «клану», на самом-то деле ликер «Шамбор» - малиновый.

Рыбацкие принадлежности: что взять с собой на рыбалку?

Фото
Одним из наиболее популярных видов активного отдыха для многих представителей сильного пола была и остается рыбалка. Это и способ провести досуг, и вариант реализации древних охотничьих инстинктов, и, в конце концов, отличные трофеи. Но чтобы ловля была по максимуму результативной, следует правильно подобрать рыбацкие принадлежности. Без них ни в летнее, ни в зимнее время – никуда. Что же понимается под этим довольно широким термином? Давайте разбираться.

Рецепт тушеной капусты с ребрышками: быстро и просто!

Фото
В ситуации, если обычные «семейные» изыски уже приелись, хочется попробовать что-то новенькое. Когда решаешь, что приготовить на обед, ищешь повкуснее. Но так, чтобы не было слишком сложное блюдо, требующее множества ингредиентов и особых тонкостей. В этом смысле рецепт тушеной капусты с ребрышками универсален, а данное блюдо может подаваться и на обед, и на ужин, и в будние дни, и в праздники, и в качестве яства для пришедших гостей.

Простой рецепт: ленивая лазанья на сковороде

Фото
А сейчас мы узнаем, как легко и просто приготовить аутентичное итальянское блюдо – лазанью, накормив всю семью или прибывших гостей! Для лазаньи на сковороде можно брать в качестве ингредиентов и колбасу, и сосиски, и ветчину. Однако лучшим вариантом будет – использование мясного фарша, он-то почти всегда имеется под рукой у рачительной хозяюшки.

Простые рецепты: мясо с сельдереем

Фото
Если уж есть желание приготовить что-то новенькое, дабы удивить гостей и домашних, данное блюдо может «выстрелить», как неплохой вариант кулинарного разнообразия и изыска. Рецепт мяса с сельдереем не слишком сложен, и данное кушанье вполне в состоянии приготовить даже не очень опытная хозяйка. А тонкое сочетание аромата и вкуса мяса с нежным сельдереем и овощами – оригинальная идея обеда или ужина. Ну что, вы уже готовы приступать?

Как приготовить курицу в йогурте в духовке

Фото
Курица – птица, без которой не может, наверное, обойтись ни одна кухня мира. За исключением разве что народов Крайнего Севера, где это пернатое животное не привыкли разводить. А курица в йогурте в духовке – яство, которое сделать легко, но оно выглядит вполне достойно и празднично. Подойдет по любому поводу. Да и домашние, не только гости, будут в полном восторге.